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Abriendo la caja de Pandora: el rol crítico de la lectina de trigo en la enfermedad humana.

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Abriendo la caja de Pandora: el rol crítico de la lectina de trigo en la enfermedad humana. Empty Abriendo la caja de Pandora: el rol crítico de la lectina de trigo en la enfermedad humana.

Mensaje por maria 23/1/2012, 05:33

Este articulo trata del gluten, la lectina del trigo, "aglutinina de germen de trigo" (WGA) y sus efectos en nuestra salud, no solo en la de celiacos.

Una amiga ha traducido este artículo en ingles para hacerlo llegar al mayor número de personas. Ella misma ha puesto en práctica el aparcar el trigo de su dieta y ha comprobado los beneficios en su salud.

Espero que sea de vuestro interes.

http://www.sott.net/articles/show/205205-Opening-Pandora-s-Bread-Box-The-Critical-Role-of-Wheat-Lectin-in-Human-Disease

Aqui la traduccion:

Spoiler:


Última edición por maria el 23/1/2012, 05:36, editado 2 veces (Razón : negrita)
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Abriendo la caja de Pandora: el rol crítico de la lectina de trigo en la enfermedad humana. Empty Re: Abriendo la caja de Pandora: el rol crítico de la lectina de trigo en la enfermedad humana.

Mensaje por maria 23/1/2012, 10:56

Aquí os dejo el artículo traducido por esta amiga, en la pagina de sott.
Y aunque ella me ha recomendado dejar el pan, la pasta, galletas, etc..Este artículo está recién salido del horno y calentito todavía, en español Wink

http://es.sott.net/articles/show/11292-Abriendo-la-caja-de-Pandora-el-rol-critico-de-la-lectina-de-trigo-en-la-enfermedad-humana

Gracias por el interés y el tiempo para traducirlo.
Un abrazo. cheers
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